Technological features in the production of soft cheese “Svitanok”

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorYurchuk, Lyudmila
dc.contributor.authorSavchenko, Alexandra
dc.date.accessioned2014-11-13T08:02:17Z
dc.date.available2014-11-13T08:02:17Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.citationYurchuk, L. Technological features in the production of soft cheese “Svitanok” / L. Yurchuk, O. Savchenko // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХI столітті : програма і матеріали 78 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2 – 3 квітня 2012 р. – К.: НУХТ, 2012. – Ч. 3. – С. 529–530.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18279
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectcoagulationuk_UA
dc.subjectpasteurizationuk_UA
dc.subjectкоагуляціяuk_UA
dc.subjectпастеризаціяuk_UA
dc.subjectкоагуляцияuk_UA
dc.subjectпастеризацияuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямування
dc.titleTechnological features in the production of soft cheese “Svitanok”uk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
yurchuk.pdf
Розмір:
55.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей