Розширення асортименту ковбасного цеху ТОВ «Савин продукт» з впровадженням виробництва солених виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСорокіна, Юлія Сергіївна
dc.date.accessioned2021-06-04T12:45:20Z
dc.date.available2021-06-04T12:45:20Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationСорокіна, Ю. С. Розширення асортименту ковбасного цеху ТОВ «Савин продукт» з впровадженням виробництва солених виробів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Сергіївна Сорокіна ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2020. – 105 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34332
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectм'ясоuk_UA
dc.subjectяловичинаuk_UA
dc.subjectсвининаuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectковбасні виробиuk_UA
dc.subjectсолені виробиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectрозрахунокuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleРозширення асортименту ковбасного цеху ТОВ «Савин продукт» з впровадженням виробництва солених виробівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sorokina Yuliia Serhiivna.pdf
Розмір:
8.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи