Розширення асортименту ковбасного цеху ТОВ «Савин продукт» з впровадженням виробництва солених виробів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Сорокіна, Ю. С. Розширення асортименту ковбасного цеху ТОВ «Савин продукт» з впровадженням виробництва солених виробів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Сергіївна Сорокіна ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2020. – 105 с.