Спосіб приготування емульсії масло/вода з крохмалем (Патент на корисну модель № 105865)

Abstract

Корисна модель належить до харчової промисловості до виробництва емульсій типу масло вода, які використовуються в виробництві харчових продуктів та напоїв. The utility model relates to food processing to the production of emulsions of the type oil water used in the manufacture of food products and beverages.