Спосіб приготування емульсії масло/вода з крохмалем (Патент на корисну модель № 105865)
dc.contributor.author | Луговська, Оксана Андріївна | |
dc.contributor.author | Сидор, Василь Михайлович | |
dc.date.accessioned | 2016-05-12T10:02:04Z | |
dc.date.available | 2016-05-12T10:02:04Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Корисна модель належить до харчової промисловості до виробництва емульсій типу масло вода, які використовуються в виробництві харчових продуктів та напоїв. The utility model relates to food processing to the production of emulsions of the type oil water used in the manufacture of food products and beverages. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 105865 Україна, МПК (2016.01) A23L 29/212 Спосіб приготування емульсії масло/вода з крохмалем / Луговська О. А., Сидор В. М. ; власник НУХТ. - № u 2015 09123 ; заявл. 22.09.2015 ; опубл. 11.04.2016, Бюл. № 7. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23206 | |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.subject | безалкогольні нопої | uk_UA |
dc.subject | гуміарабік | uk_UA |
dc.subject | крохмаль | uk_UA |
dc.subject | застосування емульсій | uk_UA |
dc.subject | soft drinks | uk_UA |
dc.subject | gumarabic | uk_UA |
dc.subject | starch | uk_UA |
dc.subject | the use of emulsions | uk_UA |
dc.title | Спосіб приготування емульсії масло/вода з крохмалем (Патент на корисну модель № 105865) | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: