Склад низькокалорійного виноградно-вершкового шуму (Деклараційний патент на корисну модель № 131048)

dc.contributor.authorПольовик, Володимир Вікторович
dc.contributor.authorКузьменко, Олександр Максимович
dc.contributor.authorКорецька, Ірина Львівна
dc.contributor.authorКравчук, Надія Миколаївна
dc.date.accessioned2020-12-15T15:15:18Z
dc.date.available2020-12-15T15:15:18Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractСклад низькокалорійного шуму, що включає в себе: вершки 33 % та підсолоджувач, який відрізняться тим, що до його складу як підсолоджувач входить глюкозно-фруктозний сироп-42 та додатково входить пюре з винограду. The composition of the low-calorie noise includes: cream 33% and a sweetener, which is distinguished by the fact that it contains glucose-fructose syrup-42 as a sweetener and additionally includes grape puree.uk_UA
dc.identifier.citationДеклараційний патент на корисну модель № 131048 UA МПК A23L 33/10 (2016.01) A23L 33/125 (2016.01). Склад низькокалорійного виноградно-вершкового шуму / Польовик В. В., Кузьменко О. М., Корецька І. Л., Кравчук Н. М. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 2018 05799 ; заявл. 24.05.2018 ; опубл. 10.01.2019, Бюл. № 1.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32357
dc.subjectнизькокалорійний шумuk_UA
dc.subjectвершкиuk_UA
dc.subjectпідсолоджувачuk_UA
dc.subjectглюкозно-фруктозний сиропuk_UA
dc.subjectпюре з виноградуuk_UA
dc.subjectlow calorie noiseuk_UA
dc.subjectcreamuk_UA
dc.subjectsweeteneruk_UA
dc.subjectglucose fructose syrupuk_UA
dc.subjectgrape pureeuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleСклад низькокалорійного виноградно-вершкового шуму (Деклараційний патент на корисну модель № 131048)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
131048.pdf
Розмір:
682.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Колекції