Склад низькокалорійного виноградно-вершкового шуму (Деклараційний патент на корисну модель № 131048)
dc.contributor.author | Польовик, Володимир Вікторович | |
dc.contributor.author | Кузьменко, Олександр Максимович | |
dc.contributor.author | Корецька, Ірина Львівна | |
dc.contributor.author | Кравчук, Надія Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2020-12-15T15:15:18Z | |
dc.date.available | 2020-12-15T15:15:18Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.abstract | Склад низькокалорійного шуму, що включає в себе: вершки 33 % та підсолоджувач, який відрізняться тим, що до його складу як підсолоджувач входить глюкозно-фруктозний сироп-42 та додатково входить пюре з винограду. The composition of the low-calorie noise includes: cream 33% and a sweetener, which is distinguished by the fact that it contains glucose-fructose syrup-42 as a sweetener and additionally includes grape puree. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Деклараційний патент на корисну модель № 131048 UA МПК A23L 33/10 (2016.01) A23L 33/125 (2016.01). Склад низькокалорійного виноградно-вершкового шуму / Польовик В. В., Кузьменко О. М., Корецька І. Л., Кравчук Н. М. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 2018 05799 ; заявл. 24.05.2018 ; опубл. 10.01.2019, Бюл. № 1. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32357 | |
dc.subject | низькокалорійний шум | uk_UA |
dc.subject | вершки | uk_UA |
dc.subject | підсолоджувач | uk_UA |
dc.subject | глюкозно-фруктозний сироп | uk_UA |
dc.subject | пюре з винограду | uk_UA |
dc.subject | low calorie noise | uk_UA |
dc.subject | cream | uk_UA |
dc.subject | sweetener | uk_UA |
dc.subject | glucose fructose syrup | uk_UA |
dc.subject | grape puree | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Склад низькокалорійного виноградно-вершкового шуму (Деклараційний патент на корисну модель № 131048) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: