Проект цеху по виробництву морозива спеціального призначення на підприємстві потужністю 5 т готової продукції за добу
| dc.contributor.author | Бартошак, Іван Вікторович | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-06T13:41:35Z | |
| dc.date.available | 2021-10-06T13:41:35Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Бартошак, І. В. Проект цеху по виробництву морозива спеціального призначення на підприємстві потужністю 5 т готової продукції за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іван Вікторович Бартошак ; наук. керівник Оксана Олександрівна Басс. – Київ, 2021. – 95 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35846 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | морозиво на молочній основі | uk_UA |
| dc.subject | спеціальне морозиво | uk_UA |
| dc.subject | виробництво морозива | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху по виробництву морозива спеціального призначення на підприємстві потужністю 5 т готової продукції за добу | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Bartoshak Ivan Viktorovych.pdf
- Розмір:
- 3.95 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: