Проект цеху по виробництву морозива спеціального призначення на підприємстві потужністю 5 т готової продукції за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бартошак, І. В. Проект цеху по виробництву морозива спеціального призначення на підприємстві потужністю 5 т готової продукції за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іван Вікторович Бартошак ; наук. керівник Оксана Олександрівна Басс. – Київ, 2021. – 95 с.