Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини (Патент на винахід № 70423)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Винахід відноситься до спиртової промисловості і представляє собою удосконалений спосіб одержання спиртової бражки із крохмалевмісної сировини.
An invention behaves to a spirit industry and is the improved method of receipt of a spirit home-brewed beer from starch-containing raw material.
Опис
Бібліографічний опис
Патент 70423 UA, МПК 7 C12F3/00, C12F3/08, C12P7/06 Спосіб одержання спиртових бражок із крохмалевмісної сировини / Жолнер І. Д., Сосницький В. В., Олійнічук С. Т., Шиян П. Л., Сизько В. Б., Артюхов В. Я., Кириленко Р. Г. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № 20040808752 ; заявл. 12.08.2004 ; опубл. 15.10.2004, Бюл. № 6, 2003 р.