Одержання біомаси Penicíllium camembérti для виробництва сирів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Толкачова, Є. Ю. Одержання біомаси Penicíllium camembérti для виробництва сирів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біoтехнoлoгії та біoінженерія / Толкачова Єкатєріна Юріївна ; наук. керівник Віктор Петрович Стабніков. – Київ, 2025. – 82 с.