Проєкт відділень термоферментативної обробки крохмалевмісної сировини та зброджування сусла спиртзаводу потужністю 3000 дал умовного спирту на добу з впровадженням енергоощадної технології сусла
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Козлов, А. В. Проєкт відділень термоферментативної обробки крохмалевмісної сировини та зброджування сусла спиртзаводу потужністю 3000 дал умовного спирту на добу з впровадженням енергоощадної технології сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Козлов Анатолій Вікторович ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2024. – 89 с.