Проєкт відділень термоферментативної обробки крохмалевмісної сировини та зброджування сусла спиртзаводу потужністю 3000 дал умовного спирту на добу з впровадженням енергоощадної технології сусла
dc.contributor.author | Козлов, Анатолій Вікторович | |
dc.date.accessioned | 2025-01-15T12:45:18Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.citation | Козлов, А. В. Проєкт відділень термоферментативної обробки крохмалевмісної сировини та зброджування сусла спиртзаводу потужністю 3000 дал умовного спирту на добу з впровадженням енергоощадної технології сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Козлов Анатолій Вікторович ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2024. – 89 с. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46464 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.subject | сусло | |
dc.subject | барда | |
dc.subject | бражка | |
dc.subject | бурштинова кислота | |
dc.subject | рекуперація | |
dc.subject | роторно-пульсаційний апарат | |
dc.subject | енергоощадність | |
dc.subject | wort | |
dc.subject | succinic acid | |
dc.subject | recuperation | |
dc.subject | rotary-pulsation apparatus | |
dc.subject | energy saving | |
dc.title | Проєкт відділень термоферментативної обробки крохмалевмісної сировини та зброджування сусла спиртзаводу потужністю 3000 дал умовного спирту на добу з впровадженням енергоощадної технології сусла | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Kozlov_Anatoliy_Viktorovych_1_64_0395.pdf
- Розмір:
- 1.29 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: