Організація забою та переробки худоби на м’ясокомбінаті потужністю 26,1 т м’яса за зміну в м. Канів
dc.contributor.author | Патюк, Віталій Олександрович | |
dc.date.accessioned | 2023-05-10T11:26:58Z | |
dc.date.available | 2023-05-10T11:26:58Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Патюк, В. О. Організація забою та переробки худоби на м’ясокомбінаті потужністю 26,1 т м’яса за зміну в м. Канів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Піщак Богдан Петрович ; наук. керівник Ігор Мирославович Страшинський. – Київ, 2023. – 118 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40628 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | розрахунок | uk_UA |
dc.subject | обладнання | uk_UA |
dc.subject | велика рогата худоба | uk_UA |
dc.subject | свині | uk_UA |
dc.subject | яловичина | uk_UA |
dc.subject | свинина | uk_UA |
dc.subject | забій | uk_UA |
dc.subject | переробка | uk_UA |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | субпродукти | uk_UA |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | виробництво | uk_UA |
dc.subject | cattle | uk_UA |
dc.subject | swine | uk_UA |
dc.subject | beef | uk_UA |
dc.subject | pork | uk_UA |
dc.subject | slaughter | uk_UA |
dc.subject | processing | uk_UA |
dc.subject | raw materials | uk_UA |
dc.subject | by products | uk_UA |
dc.subject | technology | uk_UA |
dc.subject | production | uk_UA |
dc.subject | calculation | uk_UA |
dc.subject | equipme | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
dc.title | Організація забою та переробки худоби на м’ясокомбінаті потужністю 26,1 т м’яса за зміну в м. Канів | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Patuk_Vitaliy-Oleksandrovich_67_10236.pdf
- Розмір:
- 2.84 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис: