Особливості впровадження новітніх еко-технологій у засобах розміщення
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Збереження довкілля є однією з передумов діяльності всіх видів бізнесу. На сьогодні існує багато сучасних підходів до зменшення відходів у готелях, які допомагають ефективно знижувати їх обсяг і мінімізувати шкідливий влив вплив на довкілля. на нашу думку, впровадження однієї із перспективних еко-технологій для зменшення харчових відходів, зокрема використання компостувальної машини в проєктованому туристичному підприємстві гостинності позитивно вплине на екологічну відповідальність засобу розміщення, зокрема на збереження ресурсів, зниження обсягів викидів парникових газів і поліпшення екологічного стану регіону. Окрім цього, це буде
прогресивним кроком підвищення своєї впізнаваності серед еко-орієнтованих споживачів.
Environmental protection is one of the prerequisites for all types of business. Today, there are many modern approaches to reducing waste in hotels, which help to effectively reduce their volume and minimize the harmful impact on the environment. In our opinion, the implementation of one of the promising eco-technologies for reducing food waste, in particular the use of a composter in the designed tourist hospitality enterprise, will positively affect the environmental responsibility of the accommodation facility, in particular the conservation of resources, reduction of greenhouse gas emissions and improvement of the ecological state of the region. In addition, this will be a progressive step towards increasing its recognition among environmentally friendly consumers.
Опис
Бібліографічний опис
Твердохліб, В. Особливості впровадження новітніх еко-технологій у засобах розміщення / В. Твердохліб, А. Грицина, Л. Шаран // Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності : тези доповідей V Міжнародної науково-практичної конференції, 24–25 жовтня 2024 р., м. Львів. – Львів : ЛДУФК ім. Івана Боберського, 2024. – С. 67–69.