Розроблення рекомендацій з удосконалення системи управління безпечністю виробництва пива світлого не пастеризованого «Херсонське» для ТОВ «Бердичівський пивоварний завод» відповідно до ДСТУ ISO 22000:2019
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Хайнацька, Н. М. Розроблення рекомендацій з удосконалення системи управління безпечністю виробництва пива світлого не пастеризованого «Херсонське» для ТОВ «Бердичівський пивоварний завод» відповідно до ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Настасія Миколаївна Хайнацька ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2023. – 151 с.