Збагачений пшеничний булочний виріб (Патент на корисну модель № 100477)
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Пшеничний булочний виріб, містить пшеничне борошно вищого ґатунку, дріжджі пресовані, сіль кухонну, цукор білий кристалічний, маргарин столовий та додатково сік гарбуза та журавлини.
Description
Citation
Патент на корисну модель № 100477, МПК A21D 8/00 (2015.01) Збагачений пшеничний булочний виріб / А. В. Гавриш, Т. І. Іщенко, О. В. Нєміріч, Ю. М. Василенко ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 2015 01343 ; заяв. 18.02.2015 ; опубл. 27.07.2015 ; Бюл. № 14, 2015 р.