Склад соусу (патент на корисну модель №138734 UA)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТочкова, Оксана Василівна
dc.contributor.authorМихалевич, Артур Петрович
dc.contributor.authorСкуйбіда, Валерія Віталіївна
dc.date.accessioned2020-10-13T13:12:36Z
dc.date.available2020-10-13T13:12:36Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionСклад соусу, що містить чорну смородину, цукор, який відрізняється тим, що додатково 15 введено імбир, петрушку та кедрові горіхи, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: чорна смородина 81,1…83,3 імбир 1,6…1,7 цукор 7…8 петрушка 1,1…1,2 кедрові горіхи 7…8.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель 138734 UA,A23L23/00, A23L21/12 Склад соусу / Точкова О. В., Михалевич А. П., Скуйбіда В. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. – u201905166 ; завл. 15.05.2019 ; опубл. 10.12.2019, Бюл. № 23, 2019.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31960
dc.subjectcкладuk_UA
dc.subjectcоусuk_UA
dc.subjectgрянощіuk_UA
dc.subjectsauceuk_UA
dc.subjectspicesuk_UA
dc.subjectcompositionuk_UA
dc.subjectкафедра технології консервуванняuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleСклад соусу (патент на корисну модель №138734 UA)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
published_description.pdf
Розмір:
148.94 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти