Інтенсифікація способу підготовки екстрагенту для вилучення сахарози з бурякової стружки
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Найбільш простим і ефективним способом інтенсифікації процесу екстрагування є застосовування методів попередньої обробки екстрагенту(жомопресової води) з використанням хімічних реагентів, які мають
комплексоутворюючі властивості.The simplest and most effective way to intensify the process extraction is the application of pre-treatment methods of the extractant (pressurized water) using chemical reagents that have complexing properties.
Description
Citation
Кіріяченко, В. О. Інтенсифікація способу підготовки екстрагенту для вилучення сахарози з бурякової стружки / В. О. Кіріяченко, І. В. Буйноза, Є. М. Бабко, В. В. Олішевський // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : програма та тези матеріалів VIІI Міжнародної науково-технічної конференції, 5-6 листопада 2019 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2019. – C. 81–83.