Проєкт виробництва сироваткового напою оздоровчого призначення, збагаченого яблучним та грушевим соками
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мещеряков, А. А. Проєкт виробництва сироваткового напою оздоровчого призначення, збагаченого яблучним та грушевим соками : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Андрійович Мещеряков ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2020. – 81 с.