Determining of optimal mode extracting of Robinia
Вантажиться...
Дата
2017
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
In this work, optimum regimes of extraction of Robinia under various factors as temperature, concentration of alcohol in the extractant, duration, hydromodule with the use of vibration mixing of the medium are determined
Опис
Ключові слова
extraction, robinia, екстрагування, робінія, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Determining of optimal extraction mode of Robinia / Yu. Pryshchepa, V. Chornyi, N. Lapina, T. Misyura, N. Popova // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : Book of abstracts of 83 International Scientific Conference of Young Scientists and Students, April 5-6, 2017. - K. : NUFT, 2017. - P. 74.