Determining of optimal mode extracting of Robinia
Дата
2017
Автори
Pryshchepa, Yuliia
Chornyi, Valentyn
Lapina, Nadiia
Mysiura, Taras
Popova, Nataliia
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
In this work, optimum regimes of extraction of Robinia under various factors as temperature, concentration of alcohol in the extractant, duration, hydromodule with the use of vibration mixing of the medium are determined
Опис
Ключові слова
extraction, robinia, екстрагування, робінія, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Determining of optimal extraction mode of Robinia / Yu. Pryshchepa, V. Chornyi, N. Lapina, T. Misyura, N. Popova // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : Book of abstracts of 83 International Scientific Conference of Young Scientists and Students, April 5-6, 2017. - K. : NUFT, 2017. - P. 74.