Організація забою та первинної переробки худоби на м’ясокомбінаті в м. Чернівці потужністю 20,9 т м’яса за зміну, з впровадженням шкуроконсервувального цеху
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Грігор’єв, І. А. Організація забою та первинної переробки худоби на м’ясокомбінаті в м. Чернівці потужністю 20,9 т м’яса за зміну, з впровадженням шкуроконсервувального цеху : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іван Андрійович Грігор’єв ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2022. – 93 с.