Спосіб виробництва купажованого жиру (Патент на корисну модель № 40194)
dc.contributor.author | Пешук, Людмила Василівна | |
dc.contributor.author | Радзієвська, Ірина Гіронтіївна | |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T13:10:17Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T13:10:17Z | |
dc.date.issued | 2009 | |
dc.description.abstract | В основі корисної моделі лежить завдання удосконалення способу виробництва купажованого жиру з оптимізованим жирнокислотним складом. The basis of the utility model is the task of improving the way kupazhovanoho fat with optimized fatty acid composition. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель 40194 UA, МПК (2009) A23D 7/00 Спосіб виробництва купажованого жиру / Пешук Л. В., Радзієвська І. Г. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. - № u200813159 ; заявл. 13.11.08 ; опубл. 25.03.09, Бюл. № 6. - 4 с. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6896 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | рецептура | uk_UK |
dc.subject | жир | uk_UK |
dc.subject | recipe | uk_UK |
dc.subject | fat | uk_UK |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | |
dc.title | Спосіб виробництва купажованого жиру (Патент на корисну модель № 40194) | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: