Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем (Патент на винахід № 94113)
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Розроблено вершкове масло збагачене спеціально підготовленою добавкою із квіткового пилку.
A method for of enrichment of butter additive of pollen
Description
Citation
Патент 94113 UA, МПК А23С 15/00 (2011.01) Спосіб виробництва вершкового масла з наповнювачем / Українець А. І., Рашевска Т. О., Вашека О. М., Кресь Н. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № а 200902681 ; заявл. 24.03.2009 ; опубл. 11.04. 2011, Бюл. № 7, 2011 р.