Удосконалення технологій приготування гарячих закусок із грибів для бару
Loading...
Date
Authors
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Сальчук, Д. О. Удосконалення технологій приготування гарячих закусок із грибів для бару : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сальчук Дмитро Олександрович ; наук. керівник В’ячеслав Олександрович Губеня. – Київ, 2023. – 104 с.