Дослідження режимів сушіння насіння ріпаку

dc.contributor.authorПазюк, Даша Вадимівна
dc.contributor.authorШеманська, Євгенія Іванівна
dc.contributor.authorДемидова, Анастасія Олександрівна
dc.date.accessioned2024-10-31T14:34:35Z
dc.date.available2024-10-31T14:34:35Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractЗапропонована низькотемпературна технологія сушіння насіння ріпаку, яка дає можливість знизити енергетичні витрати на процес та зменшити вплив температури на матеріал. Дослідження режимів низькотемпературного сушіння виконувалось на лабораторному конвективному стенді в Науково–дослідному інституті технічної теплофізики НАН України (м. Київ) та передбачало одночасне знімання даних температури теплоносія, часу процесу та маси матеріалу.
dc.description.abstractA low-temperature technology for drying rapeseed is proposed, which makes it possible to reduce the energy costs of the process and reduce the effect of temperature on the material. The study of low-temperature drying modes was carried out on a laboratory convective stand at the Scientific and Research Institute of Technical Thermophysics of the National Academy of Sciences of Ukraine (Kyiv) and involved the simultaneous recording of heat carrier temperature, process time, and material mass data.
dc.identifier.citationПазюк, Д. В. Дослідження режимів сушіння насіння ріпаку / Д. В. Пазюк, Є. І. Шеманська, А. О. Демидова / Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров`я : тези доповідей XXIX Міжнародної науково-практичної конференції MicroCAD-2021, 18–20 травня 2021 р., Харків. – Харків : НТУ «ХПІ», 2021. – Ч. ІІ. – С. 211.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3552-6574
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45307
dc.language.isouk
dc.subjectолійні культури
dc.subjectoil crops
dc.subjectнасіння ріпаку
dc.subjectrapeseed
dc.subjectтехнологія сушіння
dc.subjectdrying technology
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleДослідження режимів сушіння насіння ріпаку
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD-2021.pdf
Розмір:
899.04 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: