Шляхи підвищення ефективності використання енергії вторинної пари при кип'ятінні пивного сусла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМерзляк, Дмитро Вікторович
dc.contributor.authorУдодов, Сергій Олександрович
dc.contributor.authorМарцинкевич, Леся Валентинівна
dc.date.accessioned2016-10-11T07:41:11Z
dc.date.available2016-10-11T07:41:11Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractВідповідно до отриманих даних можна зробити висновок, що найбільш ефективним є витрати води в межах 4,3 - 4,6 л/хв. При даних витратах випарена вода з сула повністю конденсується, тобто близько 70% енергії пари переходить на нагрівання води. Також при вище зазначених витратах води спостерігається максимальна інтенсивність випаровування.uk_UA
dc.identifier.citationМерзляк, Д. В. Шляхи підвищення ефективності використання енергії вторинної пари при кип'ятінні пивного сусла / Д. В. Мерзляк, С. А. Удодов, Л. В. Марцинкевич // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоздатності : матеріали V Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 14 вересня 2016 р., м. Київ. - К. : НУХТ, 2016. - С. 50-51.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24400
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectвторинна параuk_UA
dc.subjectпивне суслоuk_UA
dc.subjectвикористання енергіїuk_UA
dc.subjectвторичный парuk_UA
dc.subjectпивное суслоuk_UA
dc.subjectиспользования энергииuk_UA
dc.subjectsecondary steamuk_UA
dc.subjectbeer wortuk_UA
dc.subjectenergyuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвuk_UA
dc.titleШляхи підвищення ефективності використання енергії вторинної пари при кип'ятінні пивного суслаuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
11.pdf
Розмір:
804.45 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій