Удосконалення технології фаршевих консервів з використанням кольороформуючих композицій
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Березюк, М. О. Удосконалення технології фаршевих консервів з використанням кольороформуючих композицій : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Березюк Мирослава Олександрівна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2025. – 105 с.