Удосконалення технології фаршевих консервів з використанням кольороформуючих композицій

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБерезюк, Мирослава Олександрівна
dc.date.accessioned2026-03-25T06:21:03Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-25T06:19:37Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Berezuyk_Muroslava_Oleksandrivna_tmm2025_10410.pdf: 1674118 bytes, checksum: 0dfa94c23b6171971cf62bf33625bd3b (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-25T06:21:03Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-25T06:21:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Berezuyk_Muroslava_Oleksandrivna_tmm2025_10410.pdf: 1674118 bytes, checksum: 0dfa94c23b6171971cf62bf33625bd3b (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationБерезюк, М. О. Удосконалення технології фаршевих консервів з використанням кольороформуючих композицій : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Березюк Мирослава Олександрівна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2025. – 105 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50755
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectфаршеві консерви
dc.titleУдосконалення технології фаршевих консервів з використанням кольороформуючих композицій
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Berezuyk_Muroslava_Oleksandrivna_tmm2025_10410.pdf
Розмір:
1.6 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи