Проект цеху по виробництву твердих сичужних сирів потужністю переробки молока 126 т за добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСурожкін, Михайло Олександрович
dc.date.accessioned2021-10-11T07:23:46Z
dc.date.available2021-10-11T07:23:46Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationСурожкін, М. О. Проект цеху по виробництву твердих сичужних сирів потужністю переробки молока 126 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Михайло Олександрович Сурожкін ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2021. – 124 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35979
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсири твердіuk_UA
dc.subjectспредuk_UA
dc.subjectмолочна сироваткаuk_UA
dc.subjectмаслянкаuk_UA
dc.subjectзгущенняuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleПроект цеху по виробництву твердих сичужних сирів потужністю переробки молока 126 т за добуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Surozhkin Mykhailo Oleksandrovych.pdf
Розмір:
5.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи