Моніторинг якісних показників м’яса забійної сухопутної птиці промислової відгодівлі
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Яцков, В. О. Моніторинг якісних показників м’яса забійної сухопутної птиці промислової відгодівлі : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Яцков Володимир Олександрович ; наук. керівник Ігор Мирославович Страшинський. – Київ, 2024. – 105 с.