Комплексна кафедральна магістерська робота Дослідження культивування чистих культур сучасних пивоварних рас дріжджів. Розділ 1. Дослідження культивування сучасних рас пивоварних дріжджів на лабораторній стадії
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Розмеріця, О. В. Комплексна кафедральна магістерська робота Дослідження культивування чистих культур сучасних пивоварних рас дріжджів. Розділ 1. Дослідження культивування сучасних рас пивоварних дріжджів на лабораторній стадії : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Розмеріця Ольга Володимирівна ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2024. – 89 с.