Проєкт хлібозаводу у місті Новоселиця Чернівецької області з впровадженням сучасних технологій виробництва хлібобулочних виробів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Федорчук, Р. Р. Проєкт хлібозаводу у місті Новоселиця Чернівецької області з впровадженням сучасних технологій виробництва хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Федорчук Роксолана Русланівна ; наук. керівник Тетяна Олексіївна Федорова. – Київ, 2024. – 76 с.