Проєкт хлібозаводу у місті Новоселиця Чернівецької області з впровадженням сучасних технологій виробництва хлібобулочних виробів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Федорчук, Р. Р. Проєкт хлібозаводу у місті Новоселиця Чернівецької області з впровадженням сучасних технологій виробництва хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Федорчук Роксолана Русланівна ; наук. керівник Тетяна Олексіївна Федорова. – Київ, 2024. – 76 с.