Проєкт хлібозаводу у місті Новоселиця Чернівецької області з впровадженням сучасних технологій виробництва хлібобулочних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФедорчук, Роксолана Русланівна
dc.date.accessioned2024-07-19T07:28:15Z
dc.date.available2024-07-19T07:28:15Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationФедорчук, Р. Р. Проєкт хлібозаводу у місті Новоселиця Чернівецької області з впровадженням сучасних технологій виробництва хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Федорчук Роксолана Русланівна ; наук. керівник Тетяна Олексіївна Федорова. – Київ, 2024. – 76 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44147
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectмодернізація виробництва
dc.subjectхлібобулочні вироби
dc.subjectбезопарний спосіб
dc.titleПроєкт хлібозаводу у місті Новоселиця Чернівецької області з впровадженням сучасних технологій виробництва хлібобулочних виробів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
КР_НУХТ_Р.ФЕДОРЧУК_2024.pdf
Розмір:
2.44 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи