Особливості розвитку кондитерської промисловості м. Києва в ХІХ ст.
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Тези присвячені суперечливостям розвитку кондитерської промисловості Києва в руслі загального промислового перевороту в Російській імперії.
Abstracts dedicated inconsistency of the confectionery industry Kyiv in line with the overall industrial revolution in the Russian Empire.
Description
Citation
Коцюбанська, О. О. Особливості розвитку кондитерської промисловості м. Києва в ХІХ ст. / О. О. Коцюбанська, Н. М. Левицька // Матеріали 73-ої наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів НУХТ, 23-24 квітня 2007 р. – Київ, 2007. – С. 8.