Наукове обґрунтування та розроблення технології горіхових паст за аюрведичними рекомендаціями
dc.contributor.author | Біленький, Павло Сергійович | |
dc.date.accessioned | 2023-04-24T12:38:56Z | |
dc.date.available | 2023-04-24T12:38:56Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description.provenance | Submitted by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-04-24T08:12:39Z No. of bitstreams: 1 181_Bilenkiy_Pavlo_Sergyovich_50140.pdf: 2109470 bytes, checksum: f84462c2b275f182c6c1f299a15dc236 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-04-24T12:38:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Bilenkiy_Pavlo_Sergyovich_50140.pdf: 2109470 bytes, checksum: f84462c2b275f182c6c1f299a15dc236 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2023-04-24T12:38:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Bilenkiy_Pavlo_Sergyovich_50140.pdf: 2109470 bytes, checksum: f84462c2b275f182c6c1f299a15dc236 (MD5) Previous issue date: 2023 | en |
dc.identifier.citation | Біленький, П. С. Розроблення технології соусів з використанням рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Павло Сергійович Біленький ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2023. – 86 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40317 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | аюрведична | uk_UA |
dc.subject | вата | uk_UA |
dc.subject | доша | uk_UA |
dc.subject | горіхова паста | uk_UA |
dc.subject | фісташки | uk_UA |
dc.subject | мигдаль | uk_UA |
dc.subject | дескрипторно-профільний метод | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Наукове обґрунтування та розроблення технології горіхових паст за аюрведичними рекомендаціями | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Bilenkiy_Pavlo_Sergyovich_50140.pdf
- Розмір:
- 2.01 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: