Розроблення технології соєвого кефіру з композицією прянощів в меню людей конституції Капха типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКарпенко, Людмила Миколаївна
dc.date.accessioned2022-08-23T10:31:24Z
dc.date.available2022-08-23T10:31:24Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-23T09:29:44Z No. of bitstreams: 1 181_Karpenko_Ludmila_Mikola]vna_50110.pdf: 4903093 bytes, checksum: dc29d16da8972c133ee8fae021663fee (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-23T10:31:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Karpenko_Ludmila_Mikola]vna_50110.pdf: 4903093 bytes, checksum: dc29d16da8972c133ee8fae021663fee (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-08-23T10:31:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Karpenko_Ludmila_Mikola]vna_50110.pdf: 4903093 bytes, checksum: dc29d16da8972c133ee8fae021663fee (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationКарпенко, Л. М. Розроблення технології соєвого кефіру з композицією прянощів в меню людей конституції Капха типу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Людмила Миколаївна Карпенко ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2022. – 102 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37869
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectаюрведична наукаuk_UA
dc.subjectбалансування Капха Дошіuk_UA
dc.subjectкомпозиція прянощівuk_UA
dc.subjectсоєве молокоuk_UA
dc.subjectбезмолочна закваска для кефіруuk_UA
dc.titleРозроблення технології соєвого кефіру з композицією прянощів в меню людей конституції Капха типуuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Karpenko_Ludmila_Mikola]vna_50110.pdf
Розмір:
4.68 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи