Getrocknete kartoffelprodukte
| dc.contributor.author | Kovtun, Alina | |
| dc.contributor.author | Okopna, Yana | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-13T07:42:32Z | |
| dc.date.available | 2015-05-13T07:42:32Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | Ein erheblicher Beliebtheit bei den Verbrauchern von Kartoffeln hohen Nährwert trugen zur Erweiterung seiner Produktpalette und erhöht die Verarbeitungsmethoden. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Kovtun, A. Getrocknete kartoffelprodukte / A. Kovtun, J. Okopna // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 81-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – Ч. 4. – С. 436. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20322 | |
| dc.subject | картопля | uk_UA |
| dc.subject | картофель | uk_UA |
| dc.subject | кartoffel | uk_UA |
| dc.subject | харчові концентрати | uk_UA |
| dc.subject | пищевые концентраты | uk_UA |
| dc.subject | lebensmittel konzentrate | uk_UA |
| dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
| dc.subject | кафедра іноземних мов професійного спрямування | uk_UA |
| dc.title | Getrocknete kartoffelprodukte | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Sukhi_kartoplyani_produkti_tezi_nimetska.pdf
- Розмір:
- 84.43 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: