Проект кондитерського підприємства з виробництва пастило-мармеладних кондитерських виробів в місті Слов’янськ Донецької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоцька, Анастасія Михайлівна
dc.date.accessioned2024-03-11T12:41:48Z
dc.date.available2024-03-11T12:41:48Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationСоцька, А. М. Проект кондитерського підприємства з виробництва пастило-мармеладних кондитерських виробів в місті Слов’янськ Донецької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Соцька Анастасія Михайлівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2023. – 77 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42157
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectзефір
dc.subjectцукерки
dc.subjectсуфле
dc.titleПроект кондитерського підприємства з виробництва пастило-мармеладних кондитерських виробів в місті Слов’янськ Донецької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sotska_Anastasiia_Mykhailivna_1_65_210.pdf
Розмір:
1.33 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи