Склад низькокалорійного десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 130437)

dc.contributor.authorПольовик, Володимир Вікторович
dc.contributor.authorКорецька, Ірина Львівна
dc.contributor.authorСподенко, Олександр Володимирович
dc.contributor.authorКравчук, Надія Миколаївна
dc.date.accessioned2020-12-15T15:08:34Z
dc.date.available2020-12-15T15:08:34Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractСклад фруктового масляного крему, що включає в себе вершкове масло, підсолоджувач, який відрізняється тим, що до його вмісту як підсолоджувач входить глюкозно-фруктозний сироп та додатково входить пюре печеного банана, імбирний сік та свіжий базилік, суха сироватка, The composition of the fruit butter cream, includes butter, a sweetener, which differs in that it contains glucose-fructose syrup as a sweetener and additionally includes baked banana puree, ginger juice and fresh basil, whey powder.uk_UA
dc.identifier.citationДеклараційний патент на корисну модель № 130437 UA МПК A23C 15/16 (2006.01). Склад низькокалорійного десерту / Польовик В. В., Корецька І. Л., Споденко О. В., Кравчук Н. М. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 2018 06004 ; заявл. 30.05.2018 ; опубл. 10.12.2018, Бюл.№ 23.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32355
dc.subjectфруктовий масляний кремuk_UA
dc.subjectпідсолоджувачuk_UA
dc.subjectглюкозно-фруктозний сиропuk_UA
dc.subjectпюре з печеного банану,uk_UA
dc.subjectімбирний сікuk_UA
dc.subjectбазилікuk_UA
dc.subjectсуха сироваткаuk_UA
dc.subjectfruit butter creamuk_UA
dc.subjectsweeteneruk_UA
dc.subjectglucose fructose syrupuk_UA
dc.subjectbaked banana pureeuk_UA
dc.subjectginger juiceuk_UA
dc.subjectbasiluk_UA
dc.subjectwhey powderuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleСклад низькокалорійного десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 130437)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
130437.pdf
Розмір:
145.52 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Колекції