Склад низькокалорійного десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 130437)
dc.contributor.author | Польовик, Володимир Вікторович | |
dc.contributor.author | Корецька, Ірина Львівна | |
dc.contributor.author | Споденко, Олександр Володимирович | |
dc.contributor.author | Кравчук, Надія Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2020-12-15T15:08:34Z | |
dc.date.available | 2020-12-15T15:08:34Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Склад фруктового масляного крему, що включає в себе вершкове масло, підсолоджувач, який відрізняється тим, що до його вмісту як підсолоджувач входить глюкозно-фруктозний сироп та додатково входить пюре печеного банана, імбирний сік та свіжий базилік, суха сироватка, The composition of the fruit butter cream, includes butter, a sweetener, which differs in that it contains glucose-fructose syrup as a sweetener and additionally includes baked banana puree, ginger juice and fresh basil, whey powder. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Деклараційний патент на корисну модель № 130437 UA МПК A23C 15/16 (2006.01). Склад низькокалорійного десерту / Польовик В. В., Корецька І. Л., Споденко О. В., Кравчук Н. М. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u 2018 06004 ; заявл. 30.05.2018 ; опубл. 10.12.2018, Бюл.№ 23. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32355 | |
dc.subject | фруктовий масляний крем | uk_UA |
dc.subject | підсолоджувач | uk_UA |
dc.subject | глюкозно-фруктозний сироп | uk_UA |
dc.subject | пюре з печеного банану, | uk_UA |
dc.subject | імбирний сік | uk_UA |
dc.subject | базилік | uk_UA |
dc.subject | суха сироватка | uk_UA |
dc.subject | fruit butter cream | uk_UA |
dc.subject | sweetener | uk_UA |
dc.subject | glucose fructose syrup | uk_UA |
dc.subject | baked banana puree | uk_UA |
dc.subject | ginger juice | uk_UA |
dc.subject | basil | uk_UA |
dc.subject | whey powder | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Склад низькокалорійного десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 130437) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: