Проект цеху переробки винограду для отримання білих столових сухих виноматеріалів потужністю 1200 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Микора, А. В. Проект цеху переробки винограду для отримання білих столових сухих виноматеріалів потужністю 1200 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Василівна Микора ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2021. – 75 с.