Проект відділень приготування замісу, термоферментативної обробки та зброджування сусла з впровадженням енергозберігаючої технології спиртової бражки спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОберук, Роман Володимирович
dc.date.accessioned2024-03-27T11:10:54Z
dc.date.available2024-03-27T11:10:54Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationОберук, Р. В. Проект відділень приготування замісу, термоферментативної обробки та зброджування сусла з впровадженням енергозберігаючої технології спиртової бражки спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Оберук Роман Володимирович ; наук. керівник Роман Григорович Кириленко. – Київ, 2023. – 60 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42303
dc.language.isouk
dc.subjectферментні препарати
dc.subjectзріла бражка
dc.subjectтермоферментативна обробка
dc.subjectфільтрат барди
dc.subjectдріжджі
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleПроект відділень приготування замісу, термоферментативної обробки та зброджування сусла з впровадженням енергозберігаючої технології спиртової бражки спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Oberuk_Roman_Volodymyrovych_1_64_0363.pdf
Розмір:
791.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи