Апарат для вакуумного охолодження свіжовипеченого хліба (Патент на корисну модель №146333)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТеличкун, Володимир Іванович
dc.contributor.authorТеличкун, Юлія Станіславівна
dc.contributor.authorДесик, Микола Григорович
dc.date.accessioned2024-10-28T12:37:53Z
dc.date.available2024-10-28T12:37:53Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractАпарат для вакуумного охолодження свіжовипеченого хліба містить вакуумну камеру, систему створення вакууму, яка з’єднана з вакуумною камерою для вилучення пари та повітря і створення в ній необхідного розрідження. Вакуумні камери розміщені на роторі, що обертається, та містять рухому кришку. Ротор оснащено завантажувальними та розвантажувальними пристроями вакуумних камер.
dc.description.abstractThe apparatus for vacuum cooling of freshly baked bread comprises a vacuum chamber, a vacuum creation system connected to the vacuum chamber to extract steam and air and create the required vacuum in it. The vacuum chambers are placed on a rotating rotor and have a movable cover. The rotor is equipped with loading and unloading devices for the vacuum chambers.
dc.identifier.citationПатент на корисну модель №146333, МПК A21D 15/02 (2006.01). Апарат для вакуумного охолодження свіжовипеченого хліба / Теличкун В. І., Теличкун Ю. С., Десик М. Г. ; заявник Теличкун Володимир Іванович. – № u 2020 06352 ; заявл. 01.10.2020 ; опубл. 10.02.2021, Бюл. № 6.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8016-466X
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-0226-9770
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3132-6447
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45167
dc.language.isouk
dc.subjectохолодження
dc.subjectхліб
dc.subjectвакуумний охолоджувальний апарат
dc.subjectвакуумний насос
dc.subjectротор
dc.subjectcooling
dc.subjectbread
dc.subjectvacuum cooling apparatus
dc.subjectvacuum pump
dc.subjectrotor
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleАпарат для вакуумного охолодження свіжовипеченого хліба (Патент на корисну модель №146333)
dc.typeTechnical Report

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
published_description_u 2020 06352.pdf
Розмір:
208.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти