Удосконалення технології кавових холодних напоїв для кафе-кондитерської
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Регалов, Д. П. Удосконалення технології кавових холодних напоїв для кафе-кондитерської : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Регалов Данило Петрович ; наук. керівник Раїса Василівна Матюшенко. – Київ, 2023. – 105 с.