Виробництво рафінованої дезодорованої кукурудзяної олії з використанням технології холодної нейтралізації
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Жученко, М. В. Виробництво рафінованої дезодорованої кукурудзяної олії з використанням технології холодної нейтралізації : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Марина Василівна Жученко ; наук. керівник Тетяна Іванівна Романовська. – Київ, 2023. – 104 с.