Якість і безпека харчових продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаціональний університет харчових технологій
dc.date.accessioned2021-12-25T17:54:03Z
dc.date.available2021-12-25T17:54:03Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractПодано наукову інформацію у сфері систем менеджменту якості та безпечності харчової продукції, презентовані новаторські ідеї в галузі підвищення якості та безпечності харчових продуктів, які можуть привернути увагу широкого кола фахівців та стати предметом дискусії. Розглянуто аспекти технічного регулювання у Україні, а також актуальні питання у сфері lean-виробництва харчової продукції, підприємництва та торгівлі.uk_UA
dc.identifier.citationЯкість і безпека харчових продуктів : тези доповідей V Міжнародної науково-практичної конференції, 11-12 листопада 2021 р. / Національний університет харчових технологій ; Міністерство освіти і науки України. – Київ : НУХТ, 2021. – 218 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36834
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectглобалізація торгівліuk_UA
dc.subjectхарчові продуктиuk_UA
dc.subjectхарчові технологіїuk_UA
dc.subjectконкурентоспроможністьuk_UA
dc.subjectglobalization of tradeuk_UA
dc.subjectfood productsuk_UA
dc.subjectfood technologyuk_UA
dc.subjectcompetitivenessuk_UA
dc.titleЯкість і безпека харчових продуктівuk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
SQF_2021.pdf
Розмір:
4.35 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

2021