Круп’яні палички солоні (Деклараційний патент на корисну модель № 41647)
Файли
Дата
2009
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Патент на корисну модель. Запропоновано рецептуру круп’яних паличок солоних. Круп’яні палички солоні, які крім основних компонентів, містять порошок насіння кмину, порошок морської капусти, паприку солодку мелену, порошок мускатного горіха.
Utility model patent. A recipe cereal sticks salt. Groats sticks salted, which in addition to the basic components containing powder cumin powder, seaweed, sweet paprika powder, nutmeg powder.
Опис
Ключові слова
круп’яні палички солоні, насіння кмину, порошок морської капусти, паприка солодка мелена, порошок мускатного горіха, groats salted sticks, cumin seeds, seaweed powder, sweet paprika ground, nutmeg powder, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Бібліографічний опис
Пат. № 41647 Україна МПК3 A23G 3/00. Круп’яні палички солоні / Сирохман І. В., Гирка О. І., Ковбаса В. М., Кияниця С. Г. ; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій, Львівська комерційна академія Укоопспілки. – № u200901577 ; заявл. 24.02.09 ; опубл. 25.05.09, Бюл. № 10.