Проєкт цехів по виробництву незбираномолочних продуктів та твердого сиру на підприємстві потужністю переробки молока 52т за зміну у місті Хотин Чернівецької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВласова, Анастасія Олександрівна
dc.date.accessioned2025-01-23T14:33:55Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationВласова, А. О. Проєкт цехів по виробництву незбираномолочних продуктів та твердого сиру на підприємстві потужністю переробки молока 52т за зміну у місті Хотин Чернівецької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Власова Анастасія Олександрівна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2024. – 80 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46628
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectсир Тільзитер
dc.subjectпростокваша
dc.subjectсметана
dc.subjectсквашування
dc.subjectфасування
dc.titleПроєкт цехів по виробництву незбираномолочних продуктів та твердого сиру на підприємстві потужністю переробки молока 52т за зміну у місті Хотин Чернівецької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2024_Vlasova Anastasiia Oleksandrivna.pdf
Розмір:
2.76 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи