Проєкт варильного відділення пивзаводу потужністю 8,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів підвищення виходу екстракту
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Чех, О. С. Проєкт варильного відділення пивзаводу потужністю 8,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів підвищення виходу екстракту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Чех Олександра Сергіївна ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2024. – 74 с.