Проєкт варильного відділення пивзаводу потужністю 8,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів підвищення виходу екстракту
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Чех, О. С. Проєкт варильного відділення пивзаводу потужністю 8,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів підвищення виходу екстракту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Чех Олександра Сергіївна ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2024. – 74 с.