Проєкт відділень термоферментативної обробки замісу та зброджування сусла спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу із використанням інноваційних технологій
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Литвинюк, В. В. Проєкт відділень термоферментативної обробки замісу та зброджування сусла спиртового заводу потужністю 2000 дал умовного спирту-сирцю на добу із використанням інноваційних технологій ... бакалавра : 181 Харчові технології / Віктор Васильович Литвинюк ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2025. – 63 с.