Оладки на основі гречаного борошна
Файли
Дата
2017
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
оладки, гречане борошно, екстракт стевії, pancakes, buckwheat flour, stevia extract, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 119358, МПК A21D 13/44 (2017.01) Оладки на основі гречаного борошна / Дітріх І. В, Короткова О. О., Гетьман О. Ю.; заявник – Національний університет харчових технологій). - № u 2017 02774 ; заяв. 23.03.2017 ; опубл. 25.09.2017, Бюл. № 18.